Уборка школы и детского сада: нормы СанПиН и периодичность

Уборка в школе и детском саду - это не просто санитарные нормы. Это часть здоровья детей: чистый туалет снижает риск инфекций, регулярная дезинфекция парт уменьшает распространение ОРВИ, мойка пола после столовой - профилактика отравлений. Нормативная база жёсткая, и проверки Роспотребнадзора в учебный сезон идут регулярно. Разберём, как организована уборка в образовательных учреждениях.

Нормативная база

Уборка школ и детских садов регулируется несколькими документами одновременно. Все они находятся в открытом доступе на консультант.ру.

• СанПиН 2.4.3648-20 - общие требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей
• СанПиН 2.4.3.3686-21 - гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и безвредности факторов среды обитания (включая дополнительные положения для дошкольного образования)
• СанПиН 3.3686-21 - требования по дезинфекции и обеспечению биологической безопасности (применяется в карантин)
• СанПиН 1.2.3685-21 - гигиенические нормативы по запылённости и микроклимату
• СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - для пищеблоков образовательных учреждений

Параллельно в каждой школе должна быть утверждённая программа производственного контроля и графики уборки по каждому помещению.

Ежедневная уборка

Самая частая операция в школе и детсаду. Делается между сменами или непрерывно по графику.

Учебные кабинеты

• После каждой смены - влажная уборка пола и протирка парт
• В перемены - открытое проветривание (минимум 10 минут)
• В конце дня - мойка пола с дезраствором, протирка подоконников и поверхностей контакта
• Дверные ручки и выключатели - несколько раз в день дезинфектантом

Санузлы

• Минимум 2-3 раза в смену - влажная уборка с дезинфекцией
• Особое внимание - поверхностям контакта: дверные ручки, краны, кнопки слива
• В детсаду - отдельная ставка персонала именно на санузлы и горшки
• Маркированный инвентарь - отдельный от учебных помещений

Столовая и пищеблок

• После каждого приёма пищи - влажная уборка обеденного зала
• В пищеблоке - режим по СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (это уже не обычный клининг, а специфика общепита)
• Окна обеденного зала - еженедельно
• Полная санобработка пищеблока - по графику в технологические окна

Спальные помещения детсада

• Постель - заправка после подъёма
• Влажная уборка пола во время прогулки детей
• Полная замена белья - раз в неделю и при загрязнении
• Кварцевание раз в смену в отсутствие детей

Еженедельная уборка

Раз в неделю (обычно в субботу или воскресенье) - расширенный объём работ.

• Окна - изнутри, рамы и подоконники
• Плинтусы по всему периметру
• Светильники - снять плафоны и протереть
• Спортивный инвентарь, шкафчики раздевалок
• Игрушки в детсаду - мойка с дезинфекцией (мягкие - стирка)
• Радиаторы - пыль из секций
• Мебель - полная протирка от верха до низа

Сезонная и генеральная

Раз в квартал и в каникулы - полный цикл.

• Окна снаружи - мойка, для верхних этажей с автовышки или альпинистов
• Шторы и тюль - снять, постирать или сдать в химчистку
• Мягкая мебель в актовых залах и комнатах продлёнки - экстракция
• Ковровые покрытия в игровых детсада - глубокая чистка
• Стены и потолок - пылесос с длинной насадкой плюс влажная протирка моющихся участков
• Вентиляция - чистка решёток и доступных участков воздуховодов
• Подсобные и складские - полный разбор и переучёт

Безопасная химия

Главное правило - никакой бытовой химии без сертификата для общественных помещений. В образовательных учреждениях к этому добавляются ограничения по детской безопасности.

Что можно

• Дезинфектанты с регистрацией Роспотребнадзора (для разных задач - разные)
• Нейтральные моющие на основе ПАВ для текущей уборки
• Кислородные осветлители для текстиля и спортинвентаря
• ЧАС-составы для ежедневной обработки контактных поверхностей
• Спиртовые экспресс-составы для протирки рук персонала и оборудования

Что нельзя

• Хлорсодержащие в концентрации, превышающей нормативы для детских учреждений (применение разрешено только в эпидемических ситуациях по показаниям)
• Кислоты для регулярной уборки (только разовые задачи: известковый налёт)
• Аэрозоли с резкими отдушками и пропеллентами - провокаторы аллергий у детей
• Агрессивные растворители (ацетон, толуол, бензин)
• Любая немаркированная химия из «канистр без этикеток»

Все используемые средства должны быть в журнале с указанием концентраций, разведений и регистрационных номеров. Журнал хранится у заместителя по АХЧ или ответственного по санитарному режиму.

Уборка в карантин

При карантине по ОРВИ, гриппу, ветрянке, кори или другим инфекциям режим уборки усиливается.

• Кратность ежедневной уборки удваивается
• Все поверхности контакта - обработка дезинфектантом каждые 2 часа
• Кварцевание перед началом смены и в обеденный перерыв
• Игрушки и учебные пособия - ежедневная дезинфекция или временный запрет на использование
• Вентиляция - усиленная, постоянное проветривание
• Текстиль (шторы, ковры) - снять или закрыть плёнкой до конца карантина

Конкретный режим прописан в распоряжении Роспотребнадзора по каждому случаю. Школа обязана его выполнять с момента официального объявления карантина.

Особые зоны

Спортзал

• Пол - после каждой смены влажная уборка
• Маты, тренажёры, спортинвентарь - протирка дезинфектантом
• Раздевалки и душевые - режим как в санузлах
• Окна и вентиляция - еженедельно

Столовая

Самое строгое место после санузлов. Любые ошибки фиксирует Роспотребнадзор и проверки контролирующих органов.

• После каждого приёма пищи - влажная уборка зала с дезинфекцией столов
• Полная санобработка пищеблока - по графику в технологические окна
• Окна обеденного зала - еженедельно
• Дезинсекция и дератизация - по графику профильной службы

Медицинский блок

Работает по требованиям СанПиН 2.1.3678-20 для медицинских помещений. Кабинеты - класс Б, изолятор - класс А при изоляции инфекционного ребёнка.

Прачечная (для детсада)

• Стирка в режиме 90°C для постельного белья
• Маркировка по группам
• Раздельное хранение чистого и грязного
• Журнал учёта стирок

Что чаще всего нарушается

Реальный список замечаний из предписаний Роспотребнадзора в школах и детсадах.

• Общий инвентарь между классами и санузлами - нарушение маркировки
• Отсутствие сертификатов на химию или просрочка регистрационных удостоверений
• Превышение кратности влажной уборки - реже, чем требует норматив
• Хранение растворов в немаркированной посуде
• Отсутствие журналов учёта дезинфекции
• Игрушки в детсаду без режима ежедневной обработки
• Несвоевременная замена белья в спальнях

Все эти позиции легко закрыть при правильной организации работы. Главное - есть ли у школы налаженный процесс или каждая уборка делается «как получится».

Аутсорс клининга в школе

Сейчас многие школы и детсады переходят с штатных уборщиц на подрядчиков. Это даёт три выгоды:

• Школа не занимается кадровыми вопросами (приём, увольнение, отпуска, больничные)
• Подрядчик обеспечивает всё: персонал, химию, инвентарь, документацию
• При проверках весь пакет санитарных документов формирует подрядчик

Главные риски - некачественный подбор подрядчика, текучка персонала на стороне исполнителя, экономия на химии. На этапе тендера важно не выбирать только по цене: разница между нормальным и плохим клинингом - 15-20% бюджета, а штраф от Роспотребнадзора - кратно больше.

Стоимость клининга школы и детсада в СПб

Расчёт всегда индивидуальный. Базовая ставка по нашим коммерческим тарифам - от 30 ₽/м². Дезинфекция - от 50 ₽/м². Для образовательных учреждений ориентир:

• Школа на 5 000 м² с ежедневной уборкой - обычно 250 000 - 400 000 ₽/мес
• Детсад на 1 500 м² - 90 000 - 150 000 ₽/мес
• Отдельные генеральные в каникулы - расчёт по объёму

Точная цена зависит от площади, кратности уборки, наличия столовой, бассейна, спортзала, медблока. Для постоянного сотрудничества - договор с фиксированными тарифами. Подробнее на странице клининга школ и детсадов и общем прайсе.

Краткие ответы

Кто проверяет уборку? Роспотребнадзор - плановые и внеплановые проверки, особенно учащённые в учебный год.

Сколько раз в день мыть пол в классе? Минимум 2 раза - после каждой смены и в конце дня. В детсаду - больше, по индивидуальному графику.

Можно ли перейти на бесконтактную дезинфекцию? Да, мобильные установки и автоматические распылители используются в дополнение к ручной уборке. Полностью заменить ручную работу не могут.